Do tradicional ao contemporâneo: Descubra os melhores restaurantes para aproveitar os feriados no Rio de Janeiro

Quando pensamos em tradições gastronômicas no Rio de Janeiro, brand nos vem à mente pratos como feijoada, pastel de camarão e caipirinhas refrescantes. No entanto, a cidade também é conhecida por sua cena gastronômica contemporânea, oferecendo aos visitantes uma ampla variedade de opções culinárias para aproveitar os feriados.

Se você está em busca de uma experiência mais tradicional, não pode deixar de experimentar a feijoada em um dos restaurantes mais renomados da cidade. O Bar do Mineiro, localizado em Santa Teresa, é um verdadeiro clássico, servindo a deliciosa combinação de feijão preto, carnes defumadas e acompanhamentos tradicionais como couve, torresmo e farofa. Aproveite para desfrutar de uma autêntica caipirinha enquanto aprecia a vista panorâmica do bairro boêmio.

Outra opção tradicional é o Restaurante Aprazível, também em Santa Teresa, que oferece pratos da culinária brasileira com ingredientes orgânicos e regionais. Com uma decoração acolhedora e um ambiente agradável, o Aprazível proporciona uma experiência gastronômica única, com pratos como bobó de camarão, moqueca de peixe e tapiocas recheadas.

Para aqueles que preferem uma abordagem mais contemporânea na culinária, o Rio de Janeiro possui uma variedade de restaurantes renomados que oferecem pratos sofisticados e inovadores.

Um exemplo é o Restaurante Oro, do chef Felipe Bronze, que foi reconhecido pela revista Veja Rio como o “melhor restaurante contemporâneo” por diversas vezes. Com uma cozinha experimental e criativa, o Oro oferece pratos únicos que combinam ingredientes tradicionais com técnicas modernas de preparo. Aliado a um ambiente sofisticado, é uma excelente opção para quem busca uma experiência gastronômica refinada.

Outra opção imperdível é o Restaurante Lasai, localizado em Botafogo, comandado pelo chef Rafa Costa e Silva. Com uma culinária influenciada pela cozinha de vanguarda e técnicas europeias, o restaurante oferece um menu degustação que surpreende a cada prato. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados e o ambiente é moderno e acolhedor.

Para os adeptos da culinária asiática, o Restaurante Mee, localizado no Copacabana Palace, é uma escolha certa. Eleito pelo Guia Michelin como um dos melhores restaurantes de cozinha asiática do Rio de Janeiro, o Mee oferece pratos da culinária chinesa, japonesa, tailandesa e vietnamita, em um ambiente sofisticado e elegante.

Independentemente de você preferir uma experiência gastronômica mais tradicional ou contemporânea, o Rio de Janeiro oferece uma variedade de restaurantes que irão satisfazer os paladares mais exigentes. Aproveite os feriados para explorar as opções culinárias da cidade e desfrute de uma deliciosa experiência gastronômica.